01:21 12 ნოემბერი 2019
პირდაპირი ეთერი
  • EUR3.2697
  • 100 RUB4.6355
  • USD2.9633
ქათმის ხორცი

„ბიუ-ბიუს“ წარმოების ქათმის ხორცში სალმონელა გამოვლინდა

© photo: Sputnik / Alexander Kryazhev
საზოგადოება
მოკლე ბმულის მიღება
342 0 0

მიკრობიოლოგიური დარღვევა გამოვლინდა უკრაინული ქათმის ბარკლის ნიმუშშიც (მწარმოებელი „Processing Complex უკრაინა“, დისტრიბუტორი – შპს „სანი“).

თბილისი, 6 ნოემბერი – Sputnik. სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ „ბიუ-ბიუს“ წარმოების ქათმის ხორცში სალმონელა გამოავლინა, ნათქვამია უწყების მიერ გავრცელებულ განცხადებაში.

სააგენტოს ცნობით, მიმდინარე წლის 21 ოქტომბერს დაავადებათა კონტროლის ეროვნული ცენტრიდან შევიდა შეტყობინება 11 პირის ინტოქსიკაციის შესახებ რესტორანში „ლუდის ქარხანა ჩემო კარგო“.

სააგენტომ სახელმწიფო კონტროლის ფარგლებში ბიზნეს-ოპერატორთან იმავე დღეს განახორციელა არაგეგმური ინსპექტირება. ლაბორატორიული კვლევისთვის ნიმუშები უკრაინული ქათმის ბარკლის, „ბიუ-ბიუს“ ქათმის ფრთების (ნახევარფაბრიკატი) და  „ბიუ-ბიუს“ ქათმის დამარინადებული ფილედან აიღეს.

„ლაბორატორიული კვლევის შედეგად ქათმის დამარინადებული ფილეს ნიმუშში, რომლის მწარმოებელია შპს „ჩირინა“ („ბიუ-ბიუ“) და დისტრიბუტორია შპს „ჯეო დისტრიბუშენ გრუპი“, გამოვლინდა სალმონელა“, – აღნიშნულია განცხადებაში.

გარდა ამისა, მიკრობიოლოგიური დარღვევა გამოვლინდა უკრაინული ქათმის ბარკლის ნიმუშშიც (მწარმოებელი „Processing Complex უკრაინა“, დისტრიბუტორი – შპს „სანი“).

სააგენტოს ცნობით, 25 ოქტომბერს რესტორანში „ლუდის ქარხანა ჩემო კარგო“ არაგეგმური ინსპექტირება განმეორებით ჩატარდა და კრიტიკული შეუსაბამობების გამო მას საწარმოო პროცესი შეუჩერა. გამოვლენილი კრიტიკული შეუსაბამობების გამო საწარმოო პროცესი შეუჩერდა იმ მაღაზიასაც, სადაც ზემოთ აღნიშნულმა რესტორანმა შეიძინა ნედლი ქათმის ფილე და ასევე 1000 ლარით დაჯარიმდა.

„სააგენტომ ბოლო ეტაპზე სახელმწიფო კონტროლი განახორციელა შპს „ჩირინასა“ (ფრინველთა სასაკლაო) და სადისტრიბუციო კომპანია „ჯეო დისტრიბუშენ გრუპში“, სადაც ლაბორატორიული კვლევის შედეგად აღებული ხუთი ნიმუშიდან ოთხ მათგანში სალმონელა გამოვლინდა“, – აღნიშნულია განცხადებაში.

აღნიშნულ კომპანიებს დაევალათ სურსათის ბაზრიდან ამოღება, ხოლო შემდგომი მოკვლევისა და რეაგირების მიზნით საქმე შესაბამის უწყებებს გადაეცა.

მთავარი თემები