რა ეტაპზეა „ნარინჯისფერი რთველი“ საქართველოში: ბოლო ინფორმაცია
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIAმანდარინი
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIA
გამოწერა
ქართული ციტრუსის ძირითადი იმპორტიორი ქვეყნებია რუსეთი, სომხეთი, აზერბაიჯანი, ყაზახეთი, ბელარუსი და უკრაინა.
თბილისი, 26 დეკემბერი – Sputnik. საქართველომ 2024 წლის 1 სექტემბრიდან 28 ათას ტონამდე მანდარინის ექსპორტი განახორციელა, რომლის ღირებულებამ 15,9 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა, იუწყება სოფლის მეურნეობის სამინისტრო.
საქართველოში ციტრუსის მოსავლის აღების სეზონი ნოემბერში იწყება და ოთხი თვე გრძელდება. ქართული ციტრუსის ძირითადი იმპორტიორი ქვეყნებია რუსეთი, სომხეთი, აზერბაიჯანი, ყაზახეთი, ბელარუსი და უკრაინა.
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIAნარინჯისფერი რთველი
ნარინჯისფერი რთველი
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIA
„აჭარაში აქტიურად და შეუფერხებლად მიმდინარეობს ციტრუსის დაბინავების პროცესი, რომელსაც ადგილზე გავეცანი. ამ ეტაპზე, 28 000 ტონაზე მეტი ციტრუსი უკვე ექსპორტირებულია სხვადასხვა ბაზარზე. კოორდინირებული მუშაობით მოსავალი სრულად იქნება დაბინავებული“, - გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის მინისტრმა დავით სონღულაშვილმა, რომელიც ციტრუსის მოსავლის აღება-დაბინავების პროცესს ქობულეთში დაესწრო.
უწყების ინფორმაციით, გადამუშავდა 5.400 ტონა არასტანდარტული ნაყოფი, რისთვისაც 1,9 მლნ ლარის სუბსიდია გაიცა.
აჭარის მთავრობის გადაწყვეტილებით, მიმდინარე წელს სახელმწიფო სუბსიდია სამრეწველო გადამუშავების (არასტანდარტული) მანდარინზე გასულ წელთან შედარებით 10 თეთრით გაიზარდა და 1 კგ-ზე 35 თეთრს შეადგენს. შესაბამისად, გადამუშავებისთვის განკუთვნილი მანდარინის ფასი 40 თეთრია, საიდანაც ფერმერებს 5 თეთრს საწარმო უხდის.
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIAნარინჯისფერი რთველი
ნარინჯისფერი რთველი
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIA
ციტრუსის სეზონის შეუფერხებლად განხორციელებისა და რეალიზაციის ხელშეწყობის მიზნით, აჭარაში ციტრუსის საკოორდინაციო შტაბი 1 თებერვლამდე იმუშავებს. ასევე იმუშავებს ცხელი ხაზი, სადაც ყველა მსურველს შეუძლია საჭირო ინფორმაცია მიიღოს.
აჭარაში საექსპორტო მანდარინს 20-ზე მეტი ციტრუსის მიმღებ-დამხარისხებელი საწარმო, ხოლო არასტანდარტულ ნაყოფს ქობულეთის მუნიციპალიტეტში არსებული ორი გადამმუშავებელი ქარხანა შეუფერხებლად იბარებს. მიმდინარე წელს ციტრუსის 40-45 ათას ტონამდე მოსავალს ელოდებიან.
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIAნარინჯისფერი რთველი
ნარინჯისფერი რთველი
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIA
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, 2023 წლის 1 სექტემბრიდან 2024 წლის 16 იანვრამდე საქართველომ ექსპორტზე 23,4 მილიონი დოლარის ღირებულების 36,2 ათასი ტონა მანდარინი გაიტანა. საანგარიშო პერიოდში ექსპორტის მოცულობა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით 144%-ით, ხოლო პროდუქციის ღირებულება 183%-ით გაიზარდა.
საქართველოში ძირითადად მოჰყავთ „უნშიუ“ (C. Unshiu Marc.) ჯიშის მანდარინი, რომელიც იაპონური ჯიშის „საცუმას“ ჯგუფში შედის. მას გამოარჩევს კარგი გემოვნური თვისებები და ის ადვილად იფცქვნება. მაგრამ ერთი ნაკლიც აქვს - ამ ჯიშის მანდარინს შენახვის შედარებით მოკლე პერიოდი აქვს.
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIAნარინჯისფერი რთველი
ნარინჯისფერი რთველი
© MINISTRY OF ENVIRONMENTAL PROTECTION AND AGRICULTURE OF GEORGIA
შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად ციტრუსებს პარაფინით ამუშავებენ და უტარებენ დეზინფექციას. შეფუთვამდე მანდარინს ხელით არჩევენ. პროდუქციას, რომელიც საექსპორტოდ არ გამოდგება, გზავნიან გადასამუშავებლად, რომლისგანაც მანდარინის კონცენტრატი მზადდება და შემდეგ ფორთოხლის წვენში ემატება.