https://sputnik-georgia.com/20211129/zveli-acharuli-kerzebis-recepti-wignad-gamoicema-262433983.html
მივიწყებული აჭარული კერძების 80-მდე რეცეპტი წიგნად გამოიცემა
მივიწყებული აჭარული კერძების 80-მდე რეცეპტი წიგნად გამოიცემა
Sputnik საქართველო
გასტრონომიულ გზამკვლევში შესულია როგორც ზემოაჭარული, ისე ქობულეთური და ლაზური კულინარია. 29.11.2021-ს, Sputnik საქართველო
2021-11-29T10:21+0400
2021-11-29T10:21+0400
2021-11-29T15:07+0400
საზოგადოება
ახალი ამბები
საქართველო
გემრიელი სამზარეულო
საქართველოს რეგიონები
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24838/14/248381436_0:187:2049:1339_1920x0_80_0_0_d582242e4cdc10781e96e82198d72c94.jpg
თბილისი, 29 ნოემბერი — Sputnik. აჭარის კულინარიულ გზამკვლევში აჭარული სამზარეულოს 80-მდე მივიწყებული კერძის რეცეპტი შევიდა, წიგნი წლის ბოლომდე გამოიცემა და ყველასთვის ხელმისაწვდომი იქნება, ნათქვამია აჭარის ტურიზმის დეპარტამენტის მიერ გავრცელებულ განცხადებაში.უწყების ცნობით, კულინარიული ექსპედიცია აჭარის მუნიციპალიტეტებში, ხეობებსა და იაილებში ჩატარდა. სირვალი, მოთრიელა, ჭინჭრიბუხი, ფესტილშორვა, ქათმის ფიფინა, ყაფლამა – ეს იმ კერძების სახელებია, რომელთა რეცეპტებსაც დაინტერესებული პირები კულინარიულ გზამკვლევში ნახავენ. გარდა ძირითადი კერძებისა, წიგნში კულინარები იპოვიან ჯემების, დესერტების, სოუსების რეცეპტებს და ღვინის წარმოების კარგად მივიწყებულ ტექნოლოგიებს.გასტრონომიულ გზამკვლევში შესულია როგორც ზემოაჭარული, ისე ქობულეთური და ლაზური კულინარია.ავთენტური სამზარეულოს აღდგენის მიზნით აჭარული სამზარეულოს ინვენტარი და ჭურჭელიც შეისწავლეს.ერთი მხრივ, კულინარიული გზამკვლევი აჭარის მრავალფეროვანი კერძების პოპულარიზაციას, მეორე მხრივ კი რესტორნების მენიუში მათ შეტანას შეუწყობს ხელს.
https://sputnik-georgia.com/20190220/afco-aWaruli-xaWapuri-wlis-kerZi-244446951.html
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
საზოგადოება, ახალი ამბები, საქართველო, გემრიელი სამზარეულო, საქართველოს რეგიონები
საზოგადოება, ახალი ამბები, საქართველო, გემრიელი სამზარეულო, საქართველოს რეგიონები
მივიწყებული აჭარული კერძების 80-მდე რეცეპტი წიგნად გამოიცემა
10:21 29.11.2021 (განახლებულია: 15:07 29.11.2021) გასტრონომიულ გზამკვლევში შესულია როგორც ზემოაჭარული, ისე ქობულეთური და ლაზური კულინარია.
თბილისი, 29 ნოემბერი — Sputnik. აჭარის კულინარიულ გზამკვლევში აჭარული სამზარეულოს 80-მდე მივიწყებული კერძის რეცეპტი შევიდა, წიგნი წლის ბოლომდე გამოიცემა და ყველასთვის ხელმისაწვდომი იქნება,
ნათქვამია აჭარის ტურიზმის დეპარტამენტის მიერ გავრცელებულ განცხადებაში.
უწყების ცნობით, კულინარიული ექსპედიცია აჭარის მუნიციპალიტეტებში, ხეობებსა და იაილებში ჩატარდა.
სირვალი, მოთრიელა, ჭინჭრიბუხი, ფესტილშორვა, ქათმის ფიფინა, ყაფლამა – ეს იმ კერძების სახელებია, რომელთა რეცეპტებსაც დაინტერესებული პირები კულინარიულ გზამკვლევში ნახავენ. გარდა ძირითადი კერძებისა, წიგნში კულინარები იპოვიან ჯემების, დესერტების, სოუსების რეცეპტებს და ღვინის წარმოების კარგად მივიწყებულ ტექნოლოგიებს.
გასტრონომიულ გზამკვლევში შესულია როგორც ზემოაჭარული, ისე ქობულეთური და ლაზური კულინარია.
ავთენტური სამზარეულოს აღდგენის მიზნით აჭარული სამზარეულოს ინვენტარი და ჭურჭელიც შეისწავლეს.
ერთი მხრივ, კულინარიული გზამკვლევი აჭარის მრავალფეროვანი კერძების პოპულარიზაციას, მეორე მხრივ კი რესტორნების მენიუში მათ შეტანას შეუწყობს ხელს.
