რა მოვამზადოთ ზაფხულში იოლად და სწრაფად: გემრიელი ღვეზელი ლავაშისგან

© photo: bansko72 / Pixabayლავაში, პომიდორი და სალათის ფურცლები
ლავაში, პომიდორი და სალათის ფურცლები  - Sputnik საქართველო, 1920, 19.07.2021
ზაფხულში ღუმელთან დგომა არცერთ დიასახლისს არ ეხალისება, მაგრამ სხვა გამოსავალი არ არის – კვება ადამიანს არათუ ყოველდღიურად, დღეში რამდენჯერმეც კი ესაჭიროება.
ამიტომ, ვფიქრობთ, მარტივად და სწრაფად მოსამზადებელი კერძების რეცეპტები, რომელიც იმავდროულად გემრიელი და ნოყიერიც იქნება, ბევრს დააინტერესებს.

ლავაშის ღვეზელის მოსამზადებლად თქვენ დაგჭირდებათ:

  • ლავაში − ოთხი ფურცელი;
  • კვერცხი – 3 ცალი;
  • რძე − 200 მლ;
  • მარილი − გემოვნებით;
  • სოსისი (ან ძეხვი) – 170 გ;
  • ყველი − 200-250 გ;
  • ოხრახუში − რამდენიმე ძირი;
  • პომიდორი – 2 ცალი;
  • ბულგარული წიწაკა − მწვანე, წითელი თუ ყვითელი − თითო ცალი;

მომზადების წესი

კვერცხი პომიდვრით - Sputnik საქართველო, 1920, 06.07.2021
საუზმე ხუთ წუთში: მარტივი და ყუათიანი კერძის საავტორო რეცეპტი - ვიდეო 
ჩაახალეთ კვერცხი ჯამში, დაასხით რძე, მოაყარეთ მარილი და კარგად ათქვიფეთ.
დაჭერით სოსისი (ან ძეხვი) წვრილ ნაჭრებად და ჩაყარეთ მიღებულ მასაში. შემდეგ კი დაამატეთ წვრილად დაჭრილი პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილი, გახეხილი ყველის ნაწილი და კოვზით კარგად ამოურიეთ.
გაითვალისწინეთ, რომ მიღებული მასა ოთხად უნდა გაყოთ.
შემდეგ აიღეთ საცხობი ფორმა და ჩააფინეთ ერთი ფურცელი ლავაში.
დადეთ ზედ რამდენიმე კოვზი ნარევი და თანაბრად მოასწორეთ.
ქათმის ფილე და პომიდვრის სალათი - Sputnik საქართველო, 1920, 27.05.2021
საავტორო რეცეპტი: უჩვეულო კერძი ქათმის ფილესგან - თვალსაჩინო ვიდეო
შემდეგ დააფინეთ ზემოდან მეორე ფურცელი ლავაში და მასზეც დადეთ ნარევი.
გაიმეორეთ ასე ლავაშის ოთხივე ფურცელზე.
როდესაც ოთხივე ფენა მზად იქნება, მოაყარეთ ზემოდან დარჩენილი გახეხილი ყველი.
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და 25-30 წუთით შედგით ღვეზელი გამოსაცხობად.
როდესაც ის მზად იქნება, გამოიღეთ და ფორმაშივე დაჭერით ოთხკუთხა ნაჭრებად.
ესაა და ეს. ლავაშის უგემრიელესი ღვეზელი მზადაა.
გემრიელად მიირთვით!
ყველა ახალი ამბავი
0
თავიდან ახლებითავიდან ძველები
loader
ეთერში
Заголовок открываемого материала
საერთაშორისო
InternationalEnglishინგლისურიMundoEspañolესპანური
ევროპა
DeutschlandDeutschგერმანულიFranceFrançaisფრანგულიΕλλάδαΕλληνικάბერძნულიItaliaItalianoიტალიურიČeská republikaČeštinaჩეხურიPolskaPolskiპოლონურიСрбиjаСрпскиსერბულიLatvijaLatviešuლატვიურიLietuvaLietuviųლიეტუვურიMoldovaMoldoveneascăმოლდოვურიБеларусьБеларускiბელარუსული
ამიერკავკასია
ԱրմենիաՀայերենსომხურისაქართველოქართულიქართულიAzərbaycanАzərbaycancaაზერბაიჯანული
ახლო აღმოსავლეთი
Sputnik عربيArabicარაბულიTürkiyeTürkçeთურქულიSputnik ایرانPersianფარსიSputnik افغانستانDariდარი
ცენტრალური აზია
ҚазақстанҚазақ тіліყაზახურიКыргызстанКыргызчаყირგიზულიOʻzbekistonЎзбекчаუზბეკურიТоҷикистонТоҷикӣტაჯიკური
აღმოსავლეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზია
Việt NamTiếng Việtვიეტნამური日本日本語იაპონური俄罗斯卫星通讯社中文(简体)ჩინური (გამარტ.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)ჩინური (ტრად.)
სამხრეთი ამერიკა
BrasilPortuguêsპორტუგალიური