ხაჭაპური – ტრადიციული ქართული კერძი, რომელიც მზადდება ჩვეულებრივ დღეებშიც და დღესასწაულებზეც. იხილეთ ვიდეო, თუ როგორც ცხვება მეგრული ხაჭაპური.
არსებობს ხაჭაპურების ბევრი სახეობა და მათი მომზადების რეცეპტები. „Sputnik–საქართველომ“ მოამზადა თქვენთვის თვალსაჩინო ვიდეო-რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ახალ წელს ქართული ტრადიციული — მეგრული ხაჭაპური.
მეგრულის მოსამზადებლად თქვენ დაგჭირდებათ: ფქვილი, იმერული ყველი, ნაღების კარაქი, მშრალი საფუარი, მზესუმზირის ზეთი, კვერცხი, შაქარი, რძე და მარილი.
იმპორტზე აკრძალვა მანამ იმოქმედებს, სანამ ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია ჩინეთს კორონავირუსისგან თავისუფალ ზონად არ გამოაცხადებს
კორონავირუსის გავრცელების საფრთხესთან დაკავშირებით საქართველომ აეროპორტებში და სახმელეთო საზღვრებზე მკაცრი სამედიცინო კონტროლი დააწესა
როგორც სოფელ ქერეს მოსახლეობა აცხადებს, მათ შვილებს მეზობელი სოფლების სკოლებში უწევთ სიარული, რადგან ადგილობრივი სკოლა დიდი ხანია სარემონტოა
