20:34 24 ივნისი 2019
პირდაპირი ეთერი
  • EUR3.1442
  • 100 RUB4.4129
  • USD2.7798
ღოლო

სასარგებლო და პოპულარული ღოლო: თვისებები და ძველი ქართული რეცეპტები

CC0 / Pixabay
ჩვენ და ბუნება
მოკლე ბმულის მიღება
ნინო გოცაძე
ჩვენ და ბუნება (31)
22820

საქართველოს ბუნება რომ მდიდარია საკვები მცენარეებით, ამას არაერთი ისტორიულ-ეთნოგრაფიული კულინარიული და სამკურნალო წყარო გვაუწყებს.

ფართოდ გავრცელებული პოპულარული მხალეული უმეტესწილად ველური ბალახებისგან მზადდებოდა, რომლებსაც ჩვენი წინაპრები კარგადაც ცნობდნენ და მხალეულის მოგროვება-შენახვის, მომზადებისა და გამოყენების წესებიც შესანიშნავად მოეხსენებოდათ.

 

 

 

თემები:
ჩვენ და ბუნება (31)

მთავარი თემები