https://sputnik-georgia.com/20190609/Rolo-Tvisebebi-receptebi-245532609.html

სასარგებლო და პოპულარული ღოლო: თვისებები და ძველი ქართული რეცეპტები

Sputnik საქართველო

ბიოლოგიურ მეცნიერებათა დოქტორი ნინო გოცაძე „Sputnik-საქართველოს“ მკითხველს მცენარე ღოლოს გააცნობს და ძველებურ ქართულ რეცეპტებსაც შესთავაზებს 09.06.2019-ს, Sputnik საქართველო

2019-06-09T18:00+0400

2021-08-28T15:03+0400

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23941/31/239413147_0:97:1920:1182_1920x0_80_0_0_2c9163b4a1dc118cb9c869ad4535acab.jpg

Sputnik საქართველო

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rossiya Segodnya“

252

2019

ნინო გოცაძე

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24479/07/244790718_0:-1:660:660_100x100_80_0_0_7fcab5beb8ade22c33caabf3fc011b5b.jpg

ნინო გოცაძე

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24479/07/244790718_0:-1:660:660_100x100_80_0_0_7fcab5beb8ade22c33caabf3fc011b5b.jpg

ახალი ამბები

ka_KA

Sputnik საქართველო

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rossiya Segodnya“

252

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23941/31/239413147_0:36:1920:1243_1920x0_80_0_0_f0c7ded99a8ee3d87e14b6be9c77c49c.jpg

1920

true

Sputnik საქართველო

media@sputniknews.com

+74956456601

MIA „Rossiya Segodnya“

252

ნინო გოცაძე

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24479/07/244790718_0:-1:660:660_100x100_80_0_0_7fcab5beb8ade22c33caabf3fc011b5b.jpg

ჩვენ და ბუნება , წასაკითხი ამბები, ავტორები, ანალიტიკა

სასარგებლო და პოპულარული ღოლო: თვისებები და ძველი ქართული რეცეპტები

18:00 09.06.2019 (განახლებულია: 15:03 28.08.2021)

CC0 / Pixabay / ღოლო

CC0 / Pixabay /

ნინო გოცაძე

მასალა

ბიოლოგიურ მეცნიერებათა დოქტორი ნინო გოცაძე „Sputnik-საქართველოს“ მკითხველს მცენარე ღოლოს გააცნობს და ძველებურ ქართულ რეცეპტებსაც შესთავაზებს

საქართველოს ბუნება რომ მდიდარია საკვები მცენარეებით, ამას არაერთი ისტორიულ-ეთნოგრაფიული კულინარიული და სამკურნალო წყარო გვაუწყებს.

ფართოდ გავრცელებული პოპულარული მხალეული უმეტესწილად ველური ბალახებისგან მზადდებოდა, რომლებსაც ჩვენი წინაპრები კარგადაც ცნობდნენ და მხალეულის მოგროვება-შენახვის, მომზადებისა და გამოყენების წესებიც შესანიშნავად მოეხსენებოდათ.