სასარგებლო და პოპულარული ღოლო: თვისებები და ძველი ქართული რეცეპტები

CC0 / Pixabay / ღოლო
ღოლო  - Sputnik საქართველო
გამოწერა
ბიოლოგიურ მეცნიერებათა დოქტორი ნინო გოცაძე „Sputnik-საქართველოს“ მკითხველს მცენარე ღოლოს გააცნობს და ძველებურ ქართულ რეცეპტებსაც შესთავაზებს

საქართველოს ბუნება რომ მდიდარია საკვები მცენარეებით, ამას არაერთი ისტორიულ-ეთნოგრაფიული კულინარიული და სამკურნალო წყარო გვაუწყებს.

ფართოდ გავრცელებული პოპულარული მხალეული უმეტესწილად ველური ბალახებისგან მზადდებოდა, რომლებსაც ჩვენი წინაპრები კარგადაც ცნობდნენ და მხალეულის მოგროვება-შენახვის, მომზადებისა და გამოყენების წესებიც შესანიშნავად მოეხსენებოდათ.

 

 

 

ყველა ახალი ამბავი
0
თავიდან ახლებითავიდან ძველები
loader
ეთერში
Заголовок открываемого материала
საერთაშორისო
InternationalEnglishინგლისურიMundoEspañolესპანური
ევროპა
DeutschlandDeutschგერმანულიFranceFrançaisფრანგულიΕλλάδαΕλληνικάბერძნულიItaliaItalianoიტალიურიČeská republikaČeštinaჩეხურიPolskaPolskiპოლონურიСрбиjаСрпскиსერბულიLatvijaLatviešuლატვიურიLietuvaLietuviųლიეტუვურიMoldovaMoldoveneascăმოლდოვურიБеларусьБеларускiბელარუსული
ამიერკავკასია
ԱրմենիաՀայերենსომხურისაქართველოქართულიქართულიAzərbaycanАzərbaycancaაზერბაიჯანული
ახლო აღმოსავლეთი
Sputnik عربيArabicარაბულიTürkiyeTürkçeთურქულიSputnik ایرانPersianფარსიSputnik افغانستانDariდარი
ცენტრალური აზია
ҚазақстанҚазақ тіліყაზახურიКыргызстанКыргызчаყირგიზულიOʻzbekistonЎзбекчаუზბეკურიТоҷикистонТоҷикӣტაჯიკური
აღმოსავლეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთი აზია
Việt NamTiếng Việtვიეტნამური日本日本語იაპონური中国中文ჩინური
სამხრეთი ამერიკა
BrasilPortuguêsპორტუგალიური