https://sputnik-georgia.com/20261021/mzareuli-saqartveloshi-propesia-gemovnebit-301250538.html
მზარეული საქართველოში: პროფესია გემოვნებით – ვიდეო
მზარეული საქართველოში: პროფესია გემოვნებით – ვიდეო
Sputnik საქართველო
ქართული სამზარეულო დიდიხანია ქვეყნის ერთ-ერთ სავიზიტო ბარათად იქცა. თუმცა, ყოველი ხაჭაპურის, ხინკლის ან საცივის უკან მზარეულის ოსტატობა იმალება - პროფესია... 21.10.2026-ს, Sputnik საქართველო
2026-10-21T09:20+0400
2026-10-21T09:20+0400
2026-10-21T09:20+0400
საქართველო
მულტიმედია
ვიდეო
ქართული სამზარეულო
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07ea/0a/15/301259478_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_a77a7ce99d0390c4a1c82ba01d06747a.jpg
ქართულ სამზარეულოს მრავალი რეგიონალური მახასიათებელი აქვს: სამეგრელოში უყვართ ცხარე კერძები, აჭარა ცნობილია ხაჭაპურით, კახეთში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ხორციან კერძებს. ნამდვილმა მზარეულმა უნდა იცოდეს არა მხოლოდ რეცეპტურა, არამედ მომზადების ის ერთგვარი ხრიკები, რომლებზეც დამოკიდებულია კერძის გემო, არომატი და ხარისხი.დღეს მზარეულის პროფესია მოთხოვნადია რესტორნებში, სასტუმროებში, კაფეებსა და ტურიზმის ინდუსტრიაში. განსაკუთრებით დაფასებულია სპეციალისტები, რომლებსაც შეუძლიათ ტრადიციული ქართული რეცეპტების თანამედროვეობასთან შერწყმა.
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
საქართველო, მულტიმედია, ვიდეო, ქართული სამზარეულო , видео
საქართველო, მულტიმედია, ვიდეო, ქართული სამზარეულო , видео
მზარეული საქართველოში: პროფესია გემოვნებით – ვიდეო
ქართული სამზარეულო დიდიხანია ქვეყნის ერთ-ერთ სავიზიტო ბარათად იქცა. თუმცა, ყოველი ხაჭაპურის, ხინკლის ან საცივის უკან მზარეულის ოსტატობა იმალება - პროფესია, რომელშიც თანამედროვე ტექნოლოგიები საუკუნოვან ტრადიციებთან თანაარსებობენ.
ქართულ სამზარეულოს მრავალი რეგიონალური მახასიათებელი აქვს: სამეგრელოში უყვართ ცხარე კერძები, აჭარა ცნობილია ხაჭაპურით,
კახეთში განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს ხორციან კერძებს. ნამდვილმა მზარეულმა უნდა იცოდეს არა მხოლოდ რეცეპტურა, არამედ მომზადების ის ერთგვარი ხრიკები, რომლებზეც დამოკიდებულია კერძის გემო, არომატი და ხარისხი.
დღეს მზარეულის პროფესია მოთხოვნადია რესტორნებში, სასტუმროებში, კაფეებსა და ტურიზმის ინდუსტრიაში. განსაკუთრებით დაფასებულია სპეციალისტები, რომლებსაც შეუძლიათ ტრადიციული ქართული რეცეპტების თანამედროვეობასთან შერწყმა.
