ტორტი „ზღაპარი": რატომ უყვართ იგი საქართველოში – ვიდეო

გამოწერა
ტორტი „ზღაპარი" ცნობილი ქართული დესერტია, რომელიც დღემდე პოპულარობით სარგებლობს.
იგი მზადდება თაფლის არომატიანი ოქროსფერი ან შოკოლადისფერი თხელი ფენებისგან და ტრადიციული მოხარშული კრემით ან არაჟნისა და ნაღების ნაზი კრემით. ტორტს რთავენ შოკოლადის მინანქრით ან თავად ნამცხვრის ნაფხვენებით
„ზღაპარს" არ ჰყავს კონკრეტული ერთი ავტორი. რეცეპტი ტრადიციული სახლური ნამცხვრების მოტივებზეა შექმნილი, რომელიც სათავეს საქართველოს მთიან რეგიონებში იღებს. თუმცა, მოგვიანებით იგი ადაპტირდა და კიდევ უფრო პოპულარული გახდა
თანამედროვე კულინარიული გამოცემებისა და კავკასიური სამზარეულოს რესტორნების მიერ
ყველა ახალი ამბავი
0