https://sputnik-georgia.com/20260719/ratom-schirdeba-saqartvelos-gastronomiis-saagento-299701980.html
ეროვნული გასტრონომიის სააგენტო: რატომ სჭირდება საქართველოს ახალი უწყება?
ეროვნული გასტრონომიის სააგენტო: რატომ სჭირდება საქართველოს ახალი უწყება?
Sputnik საქართველო
მიმდინარე წლის ივნისში შექმნილი ახალი უწყების უფლებამოსილებები და სტრუქტურა სოფლის მეურნეობის მინისტრის ბრძანებით განისაზღვრა 19.07.2026-ს, Sputnik საქართველო
2026-07-19T10:55+0400
2026-07-19T10:55+0400
2026-07-19T10:55+0400
საქართველო
გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო
ქართული სამზარეულო
საზოგადოება
ახალი ამბები
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23965/55/239655564_0:273:5231:3215_1920x0_80_0_0_812eecbe9302017c59b1584326a7300b.jpg
თბილისი, 19 ივლისი — Sputnik. ქართული ეროვნული სამზარეულოს დაცვა და პოპულარიზაცია ახალი სახელმწიფო უწყების – გასტრონომიის ეროვნული სააგენტოს ძირითადი მიმართულებები გახდება.საქართველოს გასტრონომიის ეროვნული სააგენტო მიმდინარე წლის ივნისში შეიქმნა, უწყების წესდება სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ დაამტკიცა. სააგენტოს ხელმძღვანელს სოფლის მეურნეობის მინისტრი ნიშნავს და ხელმძღვანელი მინისტრის წინაშე იქნება ანგარიშვალდებული.საქართველოს სოფლის მეურნეობის მინისტრ დავით სონღულაშვილის ბრძანების თანახმად, გასტრონომიის ეროვნული სააგენტოს ძირითადი მოვალეობები იქნება საქართველოს ეროვნული გასტრონომიული მემკვიდრეობის, მათ შორის ტრადიციული რეცეპტების იდენტიფიცირება და მათი შენარჩუნება.ამ მიზნით, სააგენტო შექმნის გასტრონომიულ რეესტრს, რომელშიც აღწერილი იქნება ტრადიციული რეცეპტები და თითოეული კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები.სააგენტო ასევე ფოკუსირებული იქნება ტრადიციული კულტურების, მცენარეთა ჯიშებისა და პროდუქტების სახეობების შენარჩუნების საკითხებზე გასტრონომიული რეცეპტების დასაცავად, ასევე კერძების დასახელებებისა და მათი გეოგრაფიული წარმომავლობის პრაქტიკული მხარდაჭერის უზრუნველყოფაზე.ის ასევე ითანამშრომლებს ადგილობრივ მწარმოებლებთან მათი შესაძლებლობების გასაძლიერებლად და უფრო ფართო ბაზარზე გასვლის მიზნით.
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
საქართველო, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო, ქართული სამზარეულო , საზოგადოება, ახალი ამბები
საქართველო, გარემოს დაცვისა და სოფლის მეურნეობის სამინისტრო, ქართული სამზარეულო , საზოგადოება, ახალი ამბები
ეროვნული გასტრონომიის სააგენტო: რატომ სჭირდება საქართველოს ახალი უწყება?
მიმდინარე წლის ივნისში შექმნილი ახალი უწყების უფლებამოსილებები და სტრუქტურა სოფლის მეურნეობის მინისტრის ბრძანებით განისაზღვრა
თბილისი, 19 ივლისი — Sputnik. ქართული ეროვნული სამზარეულოს დაცვა და პოპულარიზაცია ახალი სახელმწიფო უწყების – გასტრონომიის ეროვნული სააგენტოს ძირითადი მიმართულებები გახდება.
საქართველოს გასტრონომიის ეროვნული სააგენტო მიმდინარე წლის ივნისში შეიქმნა, უწყების წესდება სოფლის მეურნეობის სამინისტრომ დაამტკიცა. სააგენტოს ხელმძღვანელს სოფლის მეურნეობის მინისტრი ნიშნავს და ხელმძღვანელი მინისტრის წინაშე იქნება ანგარიშვალდებული.
საქართველოს სოფლის მეურნეობის მინისტრ დავით სონღულაშვილის ბრძანების თანახმად, გასტრონომიის ეროვნული სააგენტოს ძირითადი მოვალეობები იქნება საქართველოს ეროვნული გასტრონომიული მემკვიდრეობის, მათ შორის ტრადიციული რეცეპტების იდენტიფიცირება და მათი შენარჩუნება.
ამ მიზნით, სააგენტო შექმნის გასტრონომიულ რეესტრს, რომელშიც აღწერილი იქნება ტრადიციული რეცეპტები და თითოეული კერძის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები.
სააგენტო ასევე ფოკუსირებული იქნება ტრადიციული კულტურების, მცენარეთა ჯიშებისა და პროდუქტების სახეობების შენარჩუნების საკითხებზე გასტრონომიული რეცეპტების დასაცავად, ასევე კერძების დასახელებებისა და მათი გეოგრაფიული წარმომავლობის პრაქტიკული მხარდაჭერის უზრუნველყოფაზე.
ის ასევე ითანამშრომლებს ადგილობრივ მწარმოებლებთან მათი შესაძლებლობების გასაძლიერებლად და უფრო ფართო ბაზარზე გასვლის მიზნით.
