https://sputnik-georgia.com/20260521/rogor-vitardeba-qartuli-meputkreoba-298757987.html
როგორ ვითარდება და რით არის ცნობილი ქართული მეფუტკრეობა - ვიდეო
როგორ ვითარდება და რით არის ცნობილი ქართული მეფუტკრეობა - ვიდეო
Sputnik საქართველო
მეფუტკრეობა საქართველოში ტრადიციული დარგია, რომელიც 5500 წელზე მეტს ითვლის. ქვეყანაში ძალიან ფასობს მთის, ტყის და წაბლის თაფლი, ბოლო წლებში კი სულ უფრო... 21.05.2026-ს, Sputnik საქართველო
2026-05-21T15:32+0400
2026-05-21T15:32+0400
2026-05-21T15:54+0400
მულტიმედია
ვიდეო
საქართველოს სოფლის მეურნეობა
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07ea/05/15/298757812_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_9441f60fc39d858ad0f356c0808974a9.jpg
ისტორიულად, საქართველოში, მეფუტკრეობის სამი ტიპი არსებობს: ველური, ნახევრად ველური და შინაური. მთიან რეგიონებში დღემდეა შემორჩენილი თაფლის ველურ პირობებში შეგროვების პრაქტიკა, როდესაც ფუტკრის სკები პირდაპირ ხის ღრუებში ან გეჯებში თავსდება.მეფუტკრეობა უფრო მეტად განვითარებულია ეკოლოგიურად სუფთა მთიან და მთაგორიან რეგიონებში. განსაკუთრებით ბევრი საფუტკრე არის აჭარაში, კახეთში, სვანეთსა და რაჭაში, ასევე შიდა ქართლის რეგიონში. ქართულ საფუტკრეებში როგორც კლასიკურ ფიჭიან და გამოწურულ თაფლს, ისე სპეციალიზებულ პროდუქციას აწარმოებენ.
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
მულტიმედია, ვიდეო, საქართველოს სოფლის მეურნეობა, видео
მულტიმედია, ვიდეო, საქართველოს სოფლის მეურნეობა, видео
როგორ ვითარდება და რით არის ცნობილი ქართული მეფუტკრეობა - ვიდეო
15:32 21.05.2026 (განახლებულია: 15:54 21.05.2026) მეფუტკრეობა საქართველოში ტრადიციული დარგია, რომელიც 5500 წელზე მეტს ითვლის. ქვეყანაში ძალიან ფასობს მთის, ტყის და წაბლის თაფლი, ბოლო წლებში კი სულ უფრო პოპულარული ხდება ფუტკრის რძის წარმოება.
ისტორიულად, საქართველოში, მეფუტკრეობის სამი ტიპი არსებობს: ველური, ნახევრად ველური და შინაური. მთიან რეგიონებში დღემდეა შემორჩენილი თაფლის ველურ პირობებში შეგროვების პრაქტიკა, როდესაც ფუტკრის სკები პირდაპირ ხის ღრუებში ან გეჯებში თავსდება.
მეფუტკრეობა უფრო მეტად განვითარებულია ეკოლოგიურად სუფთა მთიან
და მთაგორიან რეგიონებში. განსაკუთრებით ბევრი საფუტკრე არის აჭარაში, კახეთში, სვანეთსა და რაჭაში, ასევე შიდა ქართლის რეგიონში. ქართულ საფუტკრეებში როგორც კლასიკურ ფიჭიან და გამოწურულ თაფლს, ისე სპეციალიზებულ პროდუქციას აწარმოებენ.
