https://sputnik-georgia.com/20260406/romeli-wvniani-ukvart-saqartveloshi-297970817.html

ჩიხირთმა, ხარჩო, ხაში: რომელი წვნიანი უყვართ საქართველოში – ვიდეო

ჩიხირთმა, ხარჩო, ხაში: რომელი წვნიანი უყვართ საქართველოში – ვიდეო

Sputnik საქართველო

ტრადიციული ქართული წვნიანების ბევრი სახეობა არსებობს და თითოეული მათგანი მდიდარია გემოებით. 06.04.2026-ს, Sputnik საქართველო

2026-04-06T12:00+0400

2026-04-06T12:00+0400

2026-04-06T12:00+0400

მულტიმედია

ვიდეო

ქართული სამზარეულო

https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07ea/04/06/297970474_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_54ae7271403d58b597a596e8b38c475a.jpg

ქართული წვნიანები გამორჩეულია ნოყიერებით, პიკანტური გემოვნური თვისებებით. ინგრედიენტები ხშირად მოიცავს ცინცხალ ბოსტნეულს, მწვანილსა და სანელებლებს, ნიგოზს, რომლებიც ამდიდრებენ კერძების გემოვნურ თვისებებსა და არომატს. კერძებისთვის დამახასიათებელ სიმჟავესა და ბალანსს განაპირობებს ტყემალი და მაწონი.პოპულარულ კერძებს შორის ლიდერობს საქონლის ხორცის წვნიანი — სუპ-ხარჩო, ქათმის ჩიხირთმა, ხაში და ჩაქაფული - მწვანილებით, ტყემლით და ტარხუნით.კიდევ ერთი პოპულარული კერძია მაწვნის სუპი. იგი მსუბუქი ტექსტურისაა და ძალზე გემრიელი და, რაც ყველაზე მთავარია, სწრაფად მზადდება.

2026

ახალი ამბები

ka_KA

მულტიმედია, ვიდეო, ქართული სამზარეულო , видео