https://sputnik-georgia.com/20240220/cnn-acharuli-xachapuri-50-sauketesos-shoris-moxvda-286419883.html
CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის აჭარული ხაჭაპური მოხვდა
CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის აჭარული ხაჭაპური მოხვდა
Sputnik საქართველო
თბილისი, 20 თებერვალი — Sputnik. აჭარული ხაჭაპური ამერიკული ტელეკომპანია CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის მოხვდა. 20.02.2024-ს, Sputnik საქართველო
2024-02-20T17:06+0400
2024-02-20T17:06+0400
2024-02-20T17:06+0400
საქართველო
საზოგადოება
ახალი ამბები
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/24536/68/245366811_0:161:3069:1887_1920x0_80_0_0_f30d9083574a9b5f15840ff5c1202e42.jpg
თბილისი, 20 თებერვალი — Sputnik. აჭარული ხაჭაპური ამერიკული ტელეკომპანია CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის მოხვდა.ამერიკულმა ტელეკომპანიამ აჭარული ხაჭაპურის რეცეპტი და მომზადების წესი გამოაქვეყნა.2019 წელს ხაჭაპური „იუნესკოს“ არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ნუსხაში შეიტანეს. ხაჭაპური ქართული ტრადიციული სამზარეულოს ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი კომპონენტია და მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კერძად ითვლება. უცხოელ ტურისტებს განსაკუთრებით აჭარული ხაჭაპური უყვართ, რომელსაც ყველის ნავს უწოდებენ.
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2024
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
საქართველო, საზოგადოება, ახალი ამბები
საქართველო, საზოგადოება, ახალი ამბები
CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის აჭარული ხაჭაპური მოხვდა
თბილისი, 20 თებერვალი — Sputnik. აჭარული ხაჭაპური ამერიკული ტელეკომპანია CNN-ის 50 საუკეთესო პურის სახეობას შორის
მოხვდა.
ამერიკულმა ტელეკომპანიამ აჭარული ხაჭაპურის რეცეპტი და მომზადების წესი გამოაქვეყნა.
„იმერული ყველითა და სულგუნით გაჟღენთილი ხაჭაპური საქართველოს საუკეთესო კერძია. ბრტყელი ფორმის პური ცხვება საფუარიანი ცომით, რომელსაც ნავის ფორმას აძლევენ. მასში ათავსებენ უხვად ყველსა და კვერცხს. წაგრძელებული ფორმა მაქსიმალურად ზრდის კონტრასტს ტექსტურაში, ნაზი შიგთავსიდან მკვეთრ, ყავისფერ წვეროებამდე", - ნათქვამია ხაჭაპურის აღწერაში.
2019 წელს ხაჭაპური „იუნესკოს“ არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ნუსხაში შეიტანეს.
ხაჭაპური ქართული ტრადიციული სამზარეულოს ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი კომპონენტია და მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კერძად ითვლება. უცხოელ ტურისტებს განსაკუთრებით აჭარული ხაჭაპური უყვართ, რომელსაც ყველის ნავს უწოდებენ.
