https://sputnik-georgia.com/20231205/qatmis-files-saavtoro-kerzi-videorecepti-284718147.html
ქათმის ფილეს საავტორო კერძი: უჩვეულო რეცეპტი - ვიდეო
ქათმის ფილეს საავტორო კერძი: უჩვეულო რეცეპტი - ვიდეო
Sputnik საქართველო
ქათმის ფილესგან მომზადებული კერძი, რომლის რეცეპტსაც ქვემოთ გთავაზობთ, ნამდვილად განსხვავდება ყველა სხვა დანარჩენისგან, რომლებიც მანამდე გსმენიათ ან... 05.12.2023-ს, Sputnik საქართველო
2023-12-05T13:14+0400
2023-12-05T13:14+0400
2023-12-05T13:14+0400
გემრიელი სამზარეულო
რეცეპტები
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07e7/0c/05/284717972_0:63:1200:738_1920x0_80_0_0_53b5538196cd0d8304417eb9a6ce153a.jpg
ეს ჩვეულებრივი სანელებლებისა და ინგრედიენტების უჩვეულო შერწყმით მომზადებული ფილეა, რომელიც აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.სხვა უგემრიელესი დაგანსხვავებული კერძების რეცეპტები იხილეთ აქ: თქვენ დაგჭირდებათ:მომზადების წესიაიღეთ ფილეს ნაჭრები და ცალი მხრიდან გარდიგარდმო დასერეთ. ჩაასხით ჯამში წყალი და ჩააყარეთ 3 ჩაის კოვზი მარილი. მოურიეთ კარგად და როცა მარილი გადნება, ჩაალაგეთ შიგ დასერილი ფილეები. დატოვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.აიღეთ სხვა ჯამი და ჩაყარეთ შიგ: შავი პილპილი, წითელი წიწაკა, ნიორი (დანაყილი, დაჭყლეტილი ან გახეხილი), დაასხით სამი სუფრის კოვზი ზეთი, დაამატეთ თაფლი და ეს ყველაფერი საგულდაგულოდ აურიეთ ერთმანეთში.ამოიღეთ მარილწყლიდან ქათმის ფილეები და შეაშრეთ ქაღალდის ხელსახოცით. მოათავსეთ რაიმე ჭურჭელში და კარგად წაუსვით ყველა მხრიდან ნაზავი, რომელიც მანამდე გაამზადეთ.ამის შემდეგ გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით სიგანეზე მრგვალ ნაჭრებად. ჩაალაგეთ ჯამში და მოაყარეთ დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი მარილი (შეგიძლიათ საკუთარი გემოვნებით იხელმძღვანელთ) და ასევე კურკუმა. შეაზილეთ ისინი კარტოფილს კარგად და მერე მოასხით ორი სუფრის კოვზი ზეთი. კიდევ ერთხელ ამოურიეთ კარგად.აიღეთ ღუმელის ღრმა ტაფა და დაალაგეთ ზედ ჯერ კარტოფილი, შემდეგ კი ფილეები. შედგით ღუმელში 35 წუთით 200 გრადუსზე. მომზადებამდე ხუთიოდე წუთით ადრე კი მოაყარეთ ზემოდან გახეხილი ყველი და ისევ ღუმელში შეაბრუნეთ.როდესაც ყველი კარგად გადაადნება თავზე კერძს, ის უკვე მზადაა და გამოდგით ღუმელიდან.
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
გემრიელი სამზარეულო, რეცეპტები
გემრიელი სამზარეულო, რეცეპტები
ქათმის ფილეს საავტორო კერძი: უჩვეულო რეცეპტი - ვიდეო
ქათმის ფილესგან მომზადებული კერძი, რომლის რეცეპტსაც ქვემოთ გთავაზობთ, ნამდვილად განსხვავდება ყველა სხვა დანარჩენისგან, რომლებიც მანამდე გსმენიათ ან გაგისინჯავთ.
ეს ჩვეულებრივი სანელებლებისა და ინგრედიენტების უჩვეულო შერწყმით მომზადებული ფილეა, რომელიც აუცილებლად დაიმსახურებს თქვენს მოწონებას.
მარილი - დაახლოებით 4 ჩაის კოვზი;
წითელი წიწაკა − 1 ჩაის კოვზი;
შავი პილპილი − ნახევარი ჩაის კოვზი;
აიღეთ ფილეს ნაჭრები და ცალი მხრიდან გარდიგარდმო დასერეთ. ჩაასხით ჯამში წყალი და ჩააყარეთ 3 ჩაის კოვზი მარილი. მოურიეთ კარგად და როცა მარილი გადნება, ჩაალაგეთ შიგ დასერილი ფილეები. დატოვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
აიღეთ სხვა ჯამი და ჩაყარეთ შიგ: შავი პილპილი, წითელი წიწაკა, ნიორი (დანაყილი, დაჭყლეტილი ან გახეხილი), დაასხით სამი სუფრის კოვზი ზეთი, დაამატეთ თაფლი და ეს ყველაფერი საგულდაგულოდ აურიეთ ერთმანეთში.
ამოიღეთ მარილწყლიდან ქათმის ფილეები და შეაშრეთ ქაღალდის ხელსახოცით. მოათავსეთ რაიმე ჭურჭელში და კარგად წაუსვით ყველა მხრიდან ნაზავი, რომელიც მანამდე გაამზადეთ.
ამის შემდეგ გაფცქვენით კარტოფილი და დაჭერით სიგანეზე მრგვალ ნაჭრებად. ჩაალაგეთ ჯამში და მოაყარეთ დარჩენილი 1 ჩაის კოვზი მარილი (შეგიძლიათ საკუთარი გემოვნებით იხელმძღვანელთ) და ასევე კურკუმა. შეაზილეთ ისინი კარტოფილს კარგად და მერე მოასხით ორი სუფრის კოვზი ზეთი. კიდევ ერთხელ ამოურიეთ კარგად.
აიღეთ ღუმელის ღრმა ტაფა და დაალაგეთ ზედ ჯერ კარტოფილი, შემდეგ კი ფილეები. შედგით ღუმელში 35 წუთით 200 გრადუსზე. მომზადებამდე ხუთიოდე წუთით ადრე კი მოაყარეთ ზემოდან გახეხილი ყველი და ისევ ღუმელში შეაბრუნეთ.
როდესაც ყველი კარგად გადაადნება თავზე კერძს, ის უკვე მზადაა და გამოდგით ღუმელიდან.
