https://sputnik-georgia.com/20230418/supxarcho-msoplios-sauketeso-kerzebis-reitingshia-276808726.html
ქართული სუპ-ხარჩო მსოფლიოს საუკეთესო კერძების რეიტინგშია
ქართული სუპ-ხარჩო მსოფლიოს საუკეთესო კერძების რეიტინგშია
Sputnik საქართველო
TasteAtlas-ის რეიტინგი შედგენილია გურმანებისა და გასტრონომების შეფასების მიხედვით. 18.04.2023-ს, Sputnik საქართველო
2023-04-18T11:42+0400
2023-04-18T11:42+0400
2023-04-18T18:55+0400
საქართველო
ქართული სამზარეულო
საზოგადოება
ახალი ამბები
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23994/71/239947153_72:0:1210:640_1920x0_80_0_0_a7dee4b56347ce129d029a7111be5bd2.jpg
თბილისი, 18 აპრილი — Sputnik. სუპ-ხარჩო TasteAtlas-ის კულინარიულ გზამკვლევში მსოფლიოს საუკეთესო კერძების სიაში შევიდა.TasteAtlas-მა გამოაქვეყნა 50 საუკეთესო კერძის რეიტინგი, რომელშიც სუპ-ხარჩო 28-ე პოზიციაზე აღმოჩნდა.„ხარჩო არის საქონლის ან ქათმის ხორცით, ნიგვზითა და ბრინჯით მომზადებული გემრიელი ქართული სუპი. მას ტრადიციულად ამზადებენ ქართული სანელებლების ნაზავით (ხმელი სუნელი, ოხრახუში, ქინძი, ქონდარი, დაფნის ფოთოლი, წითელი წიწაკა) და მჟავე ქლიავის სოუსით, რომელსაც ტყემალს უწოდებენ", – აღნიშნულია ინფორმაციაში. როგორც კულინარიულ გზამკვლევშია ნათქვამი, წვნიანი იმდენად პოპულარულია, რომ თითქმის ყველა ოჯახს აქვს თავისი ვარიაცია და რეცეპტი. რეკომენდებულია ხარჩოს ცხლად მირთმევა.ქართული სუპ-ხარჩოს გარდა, რეიტინგში მოხვდა ისეთი კერძები, როგორიცაა თურქული კრემ-წვნიანი ოსპით, ნორვეგიული თევზის წვნიანი (Fiskesuppe), ბულგარული ტორატორი, იაპონური რამენი, პოლონური ჟურეკი და სხვ.TasteAtlas-ის რეიტინგი შედგენილია გურმანებისა და გასტრონომების შეფასების მიხედვით. TasteAtlas-ის პლატფორმაზე წარმოდგენილია ათი ათასზე მეტი ტრადიციული კერძი და სასმელი.
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
საქართველო, ქართული სამზარეულო , საზოგადოება, ახალი ამბები
საქართველო, ქართული სამზარეულო , საზოგადოება, ახალი ამბები
ქართული სუპ-ხარჩო მსოფლიოს საუკეთესო კერძების რეიტინგშია
11:42 18.04.2023 (განახლებულია: 18:55 18.04.2023) TasteAtlas-ის რეიტინგი შედგენილია გურმანებისა და გასტრონომების შეფასების მიხედვით.
თბილისი, 18 აპრილი — Sputnik. სუპ-ხარჩო TasteAtlas-ის კულინარიულ გზამკვლევში მსოფლიოს საუკეთესო კერძების სიაში შევიდა.
TasteAtlas-მა გამოაქვეყნა 50 საუკეთესო კერძის რეიტინგი, რომელშიც სუპ-ხარჩო 28-ე პოზიციაზე აღმოჩნდა.
„ხარჩო არის საქონლის ან ქათმის ხორცით, ნიგვზითა და ბრინჯით მომზადებული გემრიელი ქართული სუპი. მას ტრადიციულად ამზადებენ ქართული სანელებლების ნაზავით (ხმელი სუნელი, ოხრახუში, ქინძი, ქონდარი, დაფნის ფოთოლი, წითელი წიწაკა) და მჟავე ქლიავის სოუსით, რომელსაც ტყემალს უწოდებენ", –
აღნიშნულია ინფორმაციაში.
როგორც კულინარიულ გზამკვლევშია ნათქვამი, წვნიანი იმდენად პოპულარულია, რომ თითქმის ყველა ოჯახს აქვს თავისი ვარიაცია და რეცეპტი. რეკომენდებულია ხარჩოს ცხლად მირთმევა.
ქართული სუპ-ხარჩოს გარდა, რეიტინგში მოხვდა ისეთი კერძები, როგორიცაა თურქული კრემ-წვნიანი ოსპით, ნორვეგიული თევზის წვნიანი (Fiskesuppe), ბულგარული ტორატორი, იაპონური რამენი, პოლონური ჟურეკი და სხვ.
TasteAtlas-ის რეიტინგი შედგენილია გურმანებისა და გასტრონომების შეფასების მიხედვით. TasteAtlas-ის პლატფორმაზე წარმოდგენილია ათი ათასზე მეტი ტრადიციული კერძი და სასმელი.
