https://sputnik-georgia.com/20230227/saqartvelosi-axali-erovnuli-dre-dawesda-xawapuris-dre-275279903.html
საქართველოში ახალი ეროვნული დღე - ხაჭაპურის დღე დაწესდა
საქართველოში ახალი ეროვნული დღე - ხაჭაპურის დღე დაწესდა
Sputnik საქართველო
არცერთი ქართული სუფრა ხაჭაპურის გარეშე არ არსებობს, აცხადებენ დღესასწაულის ინიციატორები. 27.02.2023-ს, Sputnik საქართველო
2023-02-27T17:06+0400
2023-02-27T17:06+0400
2023-02-27T21:00+0400
საქართველო
საზოგადოება
ახალი ამბები
ქართული სამზარეულო
გემრიელი სამზარეულო
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/23339/17/233391711_0:78:1500:922_1920x0_80_0_0_28557d7a48cee1f488a52e0aa5fdb565.jpg
თბილისი, 27 თებერვალი — Sputnik. საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციამ 27 თებერვალი ხაჭაპურის ეროვნულ დღედ გამოაცხადა, ნათქვამია ასოციაციის განცხადებაში.როგორც დღესასწაულის ინიციატორები აღნიშნავენ, ხაჭაპური ქართული ტრადიციის ნაწილია და მის გარეშე ქართული სუფრა წარმოუდგენელია.ამ დღესთან დაკავშირებით დაწესებულებებს, რომლებიც ხაჭაპურს ყიდიან, მოუწოდეს, რომ თითოეული გაყიდული ხაჭაპურიდან 20 თეთრი გადარიცხონ დიმიტრი ცინცაძის ფონდში, რომელიც ონკოლოგიური დაავადების მქონე ბავშვებს ეხმარება.ამ დროისათვის კამპანიას უკვე შეუერთდა საქართველოს რესტორატორების ასოციაცია მთელ ქვეყანაში თავისი 500 რესტორნით.„ხაჭაპური მხოლოდ ჩვენი კერძი არ არის, ეს არის ჩვენი ქვეყნის კულტურა, არამატერიალური ძეგლი, სიამაყე და მისი ქველმოქმედებაში გამოყენება უდიდესი პატივია“, – ნათქვამია განცხადებაში.საქართველოში ხაჭაპურის მრავალი სახეობა არსებობს. ყველაზე გავრცელებულია იმერული, მეგრული, გურული, რაჭული, აჭარული ხაჭაპური, აჩმა.ეწვიეთ „Sputnik საქართველოს“ Telegram-არხს
საქართველო
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
საქართველო, საზოგადოება, ახალი ამბები, ქართული სამზარეულო , გემრიელი სამზარეულო
საქართველო, საზოგადოება, ახალი ამბები, ქართული სამზარეულო , გემრიელი სამზარეულო
საქართველოში ახალი ეროვნული დღე - ხაჭაპურის დღე დაწესდა
17:06 27.02.2023 (განახლებულია: 21:00 27.02.2023) არცერთი ქართული სუფრა ხაჭაპურის გარეშე არ არსებობს, აცხადებენ დღესასწაულის ინიციატორები.
თბილისი, 27 თებერვალი — Sputnik. საქართველოს გასტრონომიის ასოციაციამ 27 თებერვალი ხაჭაპურის ეროვნულ დღედ გამოაცხადა, ნათქვამია ასოციაციის განცხადებაში.
როგორც დღესასწაულის ინიციატორები აღნიშნავენ, ხაჭაპური ქართული ტრადიციის ნაწილია და მის გარეშე ქართული სუფრა წარმოუდგენელია.
„ყველაზე დემოკრატიული, ყველა ასაკის და გემოებისთვის მოსარგები. Ხაჭაპური, როგორც ეროვნული კერძი, იმდენად ღრმად არის გამჯდარი ქართველის გენში, რომ მსოფლიოს ყველა კუთხეში გაბნეულ ქართველებში ეთნიკურობის მახასიათებლად გვევლინება“, – ნათქვამია ასოციაციის განცხადებაში.
ამ დღესთან დაკავშირებით დაწესებულებებს, რომლებიც ხაჭაპურს ყიდიან, მოუწოდეს, რომ თითოეული გაყიდული ხაჭაპურიდან 20 თეთრი გადარიცხონ დიმიტრი ცინცაძის ფონდში, რომელიც ონკოლოგიური დაავადების მქონე ბავშვებს ეხმარება.
ამ დროისათვის კამპანიას უკვე შეუერთდა საქართველოს რესტორატორების ასოციაცია მთელ ქვეყანაში თავისი 500 რესტორნით.
„ხაჭაპური მხოლოდ ჩვენი კერძი არ არის, ეს არის ჩვენი ქვეყნის კულტურა, არამატერიალური ძეგლი, სიამაყე და მისი ქველმოქმედებაში გამოყენება უდიდესი პატივია“, – ნათქვამია განცხადებაში.
საქართველოში ხაჭაპურის მრავალი სახეობა არსებობს. ყველაზე გავრცელებულია იმერული, მეგრული, გურული, რაჭული, აჭარული ხაჭაპური, აჩმა.
