https://sputnik-georgia.com/20220728/yvavilovani-kombostos-sazafxulo-salati-268965004.html
გემრიელი, მსუბუქი და სწრაფი: ყვავილოვანი კომბოსტოს საზაფხულო სალათი - რეცეპტი
გემრიელი, მსუბუქი და სწრაფი: ყვავილოვანი კომბოსტოს საზაფხულო სალათი - რეცეპტი
Sputnik საქართველო
ყვავილოვანი კომბოსტოთი მომზადებული კერძები ბევრს უყვარს. მაგრამ ზოგმა არ იცის, რომ მისი შეწვა ან მოხარშვა სულაც არ არის აუცილებელი. 28.07.2022-ს, Sputnik საქართველო
2022-07-28T16:09+0400
2022-07-28T16:09+0400
2023-06-27T12:28+0400
გემრიელი სამზარეულო
https://cdnn1.img.sputnik-georgia.com/img/07e6/07/1c/268964659_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_44957de8d93f1d0df48777e373a88b05.jpg
ყვავილოვანი კომბოსტო თერმული დამუშავების გარეშეც შესანიშნავი ინგრედიენტია საზაფხულო მსუბუქი სალათის მოსამზადებლად.თუმცა, სანამ რეცეპტს გაგაცნობთ, მცირე ინფორმაციას შემოგთავაზებთ ამ ბოსტნეულის შესახებ.ყვავილოვანი კომბოსტო მთელი რიგი სასარგებლო ნივთიერებების, მინერალური ნივთიერებებისა და ვიტამინების წყაროა. შეიცავს 1,5–2-ჯერ მეტ ცილას და 2–3-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე თეთრი კომბოსტო. გარდა ამისა, მასში შედის ვიტამინები: B6, B1, A, PP, ასევე მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი და რკინა.100 გრამ ყვავილოვან კომბოსტოში სულ 30 კილოკალორიაა. მასში შემავალი ტარტანის მჟავა ხელს უშლის ცხიმოვანი ნადებების წარმოქმნას. ამიტომ დიეტოლოგები წონაში დაკლების მსურველებს ურჩევენ, აუცილებლად შეიტანონ რაციონში ეს ბოსტნეული.ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელიამასთან გასათვალისწინებელია, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც კუჭის მაღალი მჟავიანობა, წყლული, ნაწლავის სპაზმები ან მწვავე ენტეროკოლიტი აწუხებს. ამ ბოსტნეულისგან თავი უნდა შეიკავონ იმ ადამიანებმაც, რომლებმაც ცოტა ხნის წინ გაიკეთეს მუცლის ღრუს ან გულ-მკერდის არეში ოპერაცია.ახლა კი დაპირებული რეცეპტი, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ:მომზადების წესიმოათავსეთ მთლიანი ყვავილოვანი კომბოსტო მარილიან წყალში 20-30 წუთით. შემდეგ კი ამოიღეთ და დაჭერით.არ დაგავიწყდეთ: მოხარშვა საჭირო არ არის!დაჭრილ კომბოსტოს დააყარეთ კამა და ნიგოზი, მოასხით მაიონეზი და კარგად ამოურიეთ.ესაა და ეს, თქვენი უგემრიელესი და სასარგებლო სალათი მზადაა.
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ახალი ამბები
ka_KA
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik საქართველო
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
გემრიელი სამზარეულო
გემრიელი, მსუბუქი და სწრაფი: ყვავილოვანი კომბოსტოს საზაფხულო სალათი - რეცეპტი
16:09 28.07.2022 (განახლებულია: 12:28 27.06.2023) ყვავილოვანი კომბოსტოთი მომზადებული კერძები ბევრს უყვარს. მაგრამ ზოგმა არ იცის, რომ მისი შეწვა ან მოხარშვა სულაც არ არის აუცილებელი.
ყვავილოვანი კომბოსტო თერმული დამუშავების გარეშეც შესანიშნავი ინგრედიენტია საზაფხულო მსუბუქი სალათის მოსამზადებლად.
თუმცა, სანამ რეცეპტს გაგაცნობთ, მცირე ინფორმაციას შემოგთავაზებთ ამ ბოსტნეულის შესახებ.
ყვავილოვანი კომბოსტო მთელი რიგი სასარგებლო ნივთიერებების, მინერალური ნივთიერებებისა და ვიტამინების წყაროა. შეიცავს 1,5–2-ჯერ მეტ ცილას და 2–3-ჯერ მეტ C ვიტამინს, ვიდრე თეთრი კომბოსტო. გარდა ამისა, მასში შედის ვიტამინები: B6, B1, A, PP, ასევე მაგნიუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ფოსფორი, კალციუმი და რკინა.
100 გრამ ყვავილოვან კომბოსტოში სულ 30 კილოკალორიაა. მასში შემავალი ტარტანის მჟავა ხელს უშლის ცხიმოვანი ნადებების წარმოქმნას. ამიტომ დიეტოლოგები წონაში დაკლების მსურველებს ურჩევენ, აუცილებლად შეიტანონ რაციონში ეს ბოსტნეული.
ყვავილოვანი კომბოსტოს სარგებელი
ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს;
ორგანიზმიდან გამოაქვს ქოლესტერინი;
აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას;
ამცირებს თანდაყოლილი დეფექტების რისკს;
აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები;
აუცილებელია გულის მუშაობის გასაუმჯობესებლად;
ემსახურება ონკოლოგიური დაავადებების პროფილაქტიკას.
ამასთან გასათვალისწინებელია, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც კუჭის მაღალი მჟავიანობა, წყლული, ნაწლავის სპაზმები ან მწვავე ენტეროკოლიტი აწუხებს. ამ ბოსტნეულისგან თავი უნდა შეიკავონ იმ ადამიანებმაც, რომლებმაც ცოტა ხნის წინ გაიკეთეს მუცლის ღრუს ან გულ-მკერდის არეში ოპერაცია.
ახლა კი დაპირებული რეცეპტი, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ:
ყვავილოვანი კომბოსტო — 300 გ;
ნიგოზი (დაკეპილი ან გატარებული) — 2-3 სუფრის კოვზი;
მაიონეზი — ორი სუფრის კოვზი;
მოათავსეთ მთლიანი ყვავილოვანი კომბოსტო მარილიან წყალში 20-30 წუთით. შემდეგ კი ამოიღეთ და დაჭერით.
არ დაგავიწყდეთ: მოხარშვა საჭირო არ არის!
დაჭრილ კომბოსტოს დააყარეთ კამა და ნიგოზი, მოასხით მაიონეზი და კარგად ამოურიეთ.
ესაა და ეს, თქვენი უგემრიელესი და სასარგებლო სალათი მზადაა.
