გვილია: „ხანდახან ცოტ-ცოტა და ხშირ-ხშირად ჭამა კიდევ უფრო დამაზიანებელია“
„ერთი მთავარი წესი არსებობს, რაც საერთოდ არსებობს ცხოვრებაში, აქ ზომიერების დაცვაა აუცილებელი, ამიტომ პირველი, რაც საახალწლო სუფრის დროს უნდა გავითვალისწინოთ, ნელა უნდა მივირთვათ საჭმელი და ცოტა უნდა ვჭამოთ“
გვილიას განცხადებით, მნიშვნელოვანია, ვიცოდეთ, რომელ საკვებს რომელი სასმელი მივაყოლოთ და რა რაოდენობით.