09:54 13 აგვისტო 2020
პირდაპირი ეთერი
  • EUR3.6237
  • 100 RUB4.2107
  • USD3.0785
გურმანებისთვის
მოკლე ბმულის მიღება
მსოფლიო დღეს (1940)
273 0 0

ინგლისის დედოფლის ყოფილი შეფ-მზარეული და მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელი ჯეფ ბეიკერი გასწავლით, როგორ უნდა შეწვათ სოსისი იდეალურად.

 თბილისი, 23 ივლისი — Sputnik. ბრიტანეთის დედოფალ ელიზაბეტ II-ის ყოფილმა მზარეულმა, მიშლენის ვარსკვლავის მფლობელმა ჯეფ ბეიკერმა იდეალურად შემწვარი სოსისის საიდუმლო გაამხილა, წერს KentLive.

ბეიკერის თქმით, ბევრი ადამიანი არაერთ შეცდომას უშვებს სოსისების შეწვისას. სახელოვანი მზარეული განმარტავს, რომ არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება სოსისის ჩანგლით დაჩხვლეტა შეწვისას და ასევე დაუშვებელია მისი ფრიტიურის ქვაბში მომზადება.

ბეიკერის რეკომენდაციით, სოსისი 20 წუთით ადრე უნდა გამოიღოთ მაცივრიდან. სწორედ ეს დროა საჭირო იმისთვის, რომ შემდეგ ის თანაბრად შეიწვას და არ დასკდეს.

„ჯობს გამოიყენოთ ტაფა, რომელიც არ იწვავს. მოუსვით მას ერთი კოვზი იხვის ან ბატის ცხიმი ზეთის ნაცვლად და შეუდექით მომზადებას“, — ამბობს მიშლენის მფლობელი შეფ-მზარეული.

ბეკერის განმარტებით, სოსისი დაბალ ან საშუალო ცეცხლზე უნდა შეიწვას. ამასთან, რეგულარულად უნდა უცვალოთ გვერდი, სანამ ყველა მხრიდან ოქროსფრად არ დაიბრაწება.

ამის შემდეგ სოსისები რამდენიმე წუთით უნდა დააყოვნოთ და მხოლოდ შემდეგ მიირთვათ.

 

თემები:
მსოფლიო დღეს (1940)

მთავარი თემები