თბილისი, 1 ოქტომბერი – Sputnik. ბასკეთის კულინარიული ცენტრისა და კავკასიის უნივერსიტეტის თანამშრომლობით გურჯაანში კავკასიის უნივერსიტეტის გასტრონომიული აკადემია გაიხსნება. ამის შესახებ ინფორმაცია საქართველოს განათლებისა და მეცნიერების სამინისტრომ გაავრცელა, რომელიც პროექტის მხარდამჭერია.
აკადემიის დაფუძნებისადმი მიღვნილ ღონისძიებაში მონაწილეობა მიიღეს განათლებისა და მეცნიერების მინისტრმა მიხეილ ჩხენკელმა, ბასკეთის კულინარიის ცენტრის დირექტორმა ხოსე მარი აიზეგამ და გურჯაანის, სიღნაღის, დედოფლისწყაროსა და საგარეჯოს მაჟორიტარმა დეპუტატმა დავით სონღულაშვილმა.
„სიამაყით მსურს აღვნიშნო, რომ აკადემია საქართველოს მოქალაქეებს შესთავაზებს საერთაშორისო სტანდარტის პროფესიულ საგანმანათლებლო პროგრამებს, სადაც ქართველებთან ერთად უცხოელი სტუდენტებიც ისწავლიან. დარწმუნებული ვარ, ამ პარტნიორობის შედეგად ჩვენი ახალგაზრდები შეძლებენ თავიანთი შესაძლებლობების რეალიზებას, აკადემია კი თავის მნიშვნელოვან წვლილს შეიტანს კახეთის მხარის და, ზოგადად, საქართველოს ეკონომიკურ განვითარებაში“, – განაცხადა მიხეილ ჩხენკელმა ღონიძიებაზე სიტყვით გამოსვლისას.
მინისტრის განცხადებით, მმართველი გუნდის მიზანია საქართველოს ყველა რეგიონში იყოს საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისი პროფესიული სასწავლებლები, რომლებიც ადგილობრივ მოთხოვნებს უპასუხებენ.
ჩხენკელმა უნივერსიტეტის წიაღში პროფესიული განათლების განვითარების მნიშვნელობას გაუსვა ხაზი და აღნიშნა, რომ ეს მოდელი პრაქტიკაში უკვე დაინერგა თბილისის სახელმწიფო უნივერსიტეტთან თანამშრომლობით, სადაც წარმატებით ფუნქციონირებს მედია-ხელოვნების კოლეჯი. ასევე თელავის უნივერსიტეტთან და გერმანელ პარტნიორებთან თანამშრომლობით შეიქმნება მეღვინეობისა და მევენახეობის პროფესიული სასწავლებელი, საქართველოს ტექნიკურ უნივერსიტეტთან თანამშრომლობით მალე გაიხსნება ნიკო ნიკოლაძის სახელობის აგრარული კოლეჯი.
ღონისძიების ფარგლებში ბასკეთის კულინარიის ცენტრსა და კავკასიის უნივერსიტეტს შორის თანამშრომლობის ხელშეკრულებაც გაფორმდა, რომელიც ერთობლივი პროგრამების შემუშავებას ითვალისწინებს.
მიხეილ ჩხენკელმა მადლობის სიგელები გადასცა ბასკეთის კულინარიის ცენტრის დირექტორს ხოსე მარი აიზეგასა და კავკასიის უნივერსიტეტის პრეზიდენტს კახა შენგელიას კავკასიის უნივერსიტეტის გასტრონომიული აკადემიის დაფუძნებაში შეტანილი წვლილისათვის.
კავკასიის უნივერსიტეტის გასტრონომიული აკადემია პირველ სტუდენტებს 2024 წელს მიიღებს და ის მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს ქვეყანაში გასტრონომიული ტურიზმის განვითარებასა და ქართული კულინარიის შესახებ ცნობადობის ამაღლებას მსოფლიოს მასშტაბით.
ბასკური კულინარიის ცენტრი ერთ-ერთი საუკეთესო გასტრონომიული სკოლაა მსოფლიოში. სასწავლო ცენტრში პროგრამებს ახორციელებენ მსოფლიოს წამყვანი სპეციალისტები. ცენტრში სხვადასხვა ქვეყნიდან ჩასული სტუდენტები იღებენ განათლებას და სწავლის დასრულების შემდეგ წარმატებულად საქმიანობენ გასტრონომიულ სფეროში გლობალურ ასპარეზზე. კავკასიის უნივერსიტეტის გასტრონომიული აკადემიის დაფუძნებისადმი მიძღვნილ ღონისძიებას საერთაშორისო ორგანიზაციების წარმომადგენლები ესწრებოდნენ.