საახალწლო რეცეპტები: როგორ მოვამზადოთ მეგრული ხაჭაპური

ხაჭაპური – ტრადიციული ქართული კერძი, რომელიც მზადდება ჩვეულებრივ დღეებშიც და დღესასწაულებზეც. იხილეთ ვიდეო, თუ როგორც ცხვება მეგრული ხაჭაპური.
Sputnik

არსებობს ხაჭაპურების ბევრი სახეობა და მათი მომზადების რეცეპტები. „Sputnik–საქართველომ“ მოამზადა თქვენთვის თვალსაჩინო ვიდეო-რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ახალ წელს ქართული ტრადიციული — მეგრული ხაჭაპური.

მეგრულის მოსამზადებლად თქვენ დაგჭირდებათ: ფქვილი, იმერული ყველი, ნაღების კარაქი, მშრალი საფუარი, მზესუმზირის ზეთი, კვერცხი, შაქარი, რძე და მარილი.