03:29 13 დეკემბერი 2017
პირდაპირი ეთერი
ინფოგრაფიკა

ტრანსცხიმების აკრძალვა

მოკლე ბმულის მიღება
14901
ტრანსცხიმები
© Sputnik / Maria Tsimintia

საქართველოს ხელისუფლებამ 1 აგვისტოდან შეზღუდვები დააწესა კვების პროდუქტებში ტრანსცხიმების შემცველობაზე. ტრანსცხიმების შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 2 გრამს 100 გრამ საკვებ ცხიმზე. ასევე იკრძალება ტრანსცხიმების გამოყენება 7 წლამდე ბავშვთა საკვების წარმოებაში.

ტრანსცხიმები — ეს არის ცხიმები, რომელიც ჰიდროგენიზაციის გზით მყარ მასად გარდაიქმნება. მათ საკვები ცხიმის სპეციალური დამუშავების გზით იღებენ. ასეთ პროდუქტებს განეკუთვნება ზოგიერთი მარგარინი, ნახევარფაბრიკატი, საკონდიტრო ნაწარმი, ჩიფსები და ასე შემდეგ.

მეტი ინფოგრაფიკა

მთავარი თემები