ქართული ენა გამოირჩევა 33 ასოსგან შემდგარი უძველესი, უნიკალური ანბანით (მხედრული). ქართულ ენას აქვს რთული ფონეტიკა, გამოირჩევა თანხმოვნების სიმრავლით, არ აქვს გრამატიკული სქესი. ქართულ ენაში უჩვეულო ზმნური სისტემაა, რომელსაც შეუძლია მთელი წინადადებების ერთი სიტყვით გადმოცემა.
არსებობს ქართული ენის 17-მდე დიალექტი თავისი მორფოლოგიური და ფონეტიკური მახასიათებლებით. იუნესკომ ქართული ენა არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის წარმომადგენლობით სიაში შეიტანა.