წლის მიმოხილვაში შევიდა რუსული ხოლოდეცი და იაკუტიური სალათი „ინდიგირკა“.წელს ლიდერის პოზიციაზე გავიდა ისლანდიური დელიკატესი ჰაუკარტლი, რომელიც გახრწნილი ზვიგენის ხორცისგან მზადდება.