ქვეყნის სხვადასხვა მხარეში რთველი სხვადასხვა დროს იწყება. აღმოსავლეთ საქართველოში რთველი ძირითადად სექტემბერშია, დასავლეთში – ოქტომბერში. რაც უფრო ცხელი და მშრალია ზაფხული, მით უფრო ადრე იწყება რთველი. როგორც წესი, დღესასწაულზე მევენახეთა ოჯახის წევრები და ახლობლები ერთად იყრიან თავს.