სენსაციური კვლევა: მეცნიერებმა რძეში ასობით უნიკალური ნივთიერება იპოვეს

როგორ იცვლებოდა გადამუშავების გამო რძის თვისებები, სწავლულებმა აქამდე ზუსტად არ იცოდნენ. ეს იმიტომ, რომ მათთვის უცნობი იყო რძის ზუსტი ქიმიური შემადგენლობა.