მწვადი მავნებელია? მეცნიერები ღია ცეცხლზე მომზადებული ხორცის მავნებლობაზე ალაპარაკდნენ

როგორც სწავლულები განმარტავენ, პირდაპირი ცეცხლის შემთხვევაში ხორცში იმატებს კანცეროგენების დონე, რაც აჩენს კიბოს და ასევე ჟანგბადისა და ინსულინის დეფიციტსაც იწვევს.