ტრადიციის მიხედვით, ქართულ სამზარეულოში მამაკაცის ადგილი არ არის. თუმცა არსებობს გამონაკლისი — მწვადს მხოლოდ მამაკაცები ამზადებენ.
თითოეულ ნაღდ ქართველს სამწვადე ხორცის შერჩევისა და ჩაბასტურმების საკუთარი საიდუმლო აქვს.
ტრადიციის მიხედვით, ქართულ სამზარეულოში მამაკაცის ადგილი არ არის. თუმცა არსებობს გამონაკლისი — მწვადს მხოლოდ მამაკაცები ამზადებენ.
თითოეულ ნაღდ ქართველს სამწვადე ხორცის შერჩევისა და ჩაბასტურმების საკუთარი საიდუმლო აქვს.